Pour 6 (à vérifier) personnes · Préparation 10 min · Cuisson 20 min · Repos 1 h au frais · Facile

Ingrédients

• 200 g de chocolat noir pâtissier
• 30 cl de lait
• 10 cl de crème liquide
• 60 g de sucre
• 40 g de farine
• 4 œufs

Préparation

1. Dans une casserole, faire chauffer le chocolat en morceaux avec le lait et la crème.
2. Mélanger les œufs, la farine et le sucre, puis verser peu à peu le lait chocolaté en remuant.
3. Verser dans un moule à manqué et cuire 18 à 20 min au four préchauffé à 210 °C (th. 7).
4. Laisser refroidir puis réserver 1 h au frais.

D’après une recette de magazine