Nombre de personnes à préciser · Préparation 15 min · Cuisson 15 min · Facile

Ingrédients

• 2 muffins anglais
• 4 tranches de jambon blanc
• 1 brique de crème semi-épaisse
• 6 champignons de Paris
• Fromage râpé
• Persillade ou fines herbes
• Sel, poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
2. Émincer les champignons et couper le jambon en morceaux. Les mélanger avec les herbes et la crème, saler, poivrer, et cuire 5 min à la poêle.
3. Couper les muffins en deux et garnir la face mie de cette préparation.
4. Couvrir de fromage râpé et cuire 10 à 15 min.

Conseil : servir avec une salade, ou couper en quatre pour l’apéritif.

D’après Marmiton (site de recettes)