Pour 4 personnes · Préparation 10 min · Facile

Ingrédients

• 150 g de fromage blanc
• 200 g de betterave rouge cuite
• 75 g de cerneaux de noix
• 1 gousse d’ail
• Sel, poivre du moulin

Préparation

1. Éplucher la betterave et la mixer avec les noix et le fromage blanc.
2. Ajouter l’ail pressé, assaisonner, bien mélanger et réserver au frais.
3. Servir avec du pain grillé, des gressins ou des crackers.

D’après une recette de magazine