Nombre de personnes à préciser · Préparation 20 min · Facile

Ingrédients

• Une dizaine d’abricots secs en petits dés
• Une dizaine de petits-beurre écrasés (ou vos biscuits préférés)
• 150 g de chocolat blanc grossièrement haché
• 3 ou 4 c. à soupe de lait concentré sucré
• 150 g de fruits secs hachés (noix, noisettes, pistaches, amandes, noix de cajou…)
• 125 g de noix de coco râpée

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients sauf la noix de coco. Ajouter un peu de lait concentré ou de miel si la pâte est trop sèche.
2. Façonner des boulettes à la main et les rouler dans la noix de coco.
3. Déguster aussitôt ou conserver dans une boîte fermée.

Conseil : parfait pour les pique-niques des enfants.

D’après les fiches-cuisine du magazine Elle